圓盤式干燥機工作原理：濕物料自加料器連續地加到干燥器上部首層干燥盤上，帶有耙葉的耙臂作回轉運動使耙臂作回轉運動使耙葉連續地翻抄物料。物料沿指數螺旋線流過干燥盤表面，在小干燥盤上的物料被移送到外緣，并在外緣落到下方的大干燥盤外緣，在大干盤上物料向里移動并從中間落料口落如下一層小干燥盤中。大小干燥盤上下交替排列，物料得以連續地流過整個干燥器。優點： ? 1.連續運行，熱效率高。盤式干燥機以傳導傳熱方式進行干燥，干燥過程中干燥器內只通入極少量（或不通入）空氣，其尾氣攜帶量很少，所以熱效率可達65%以上。? 2.動力消耗低、噪音小。由于干燥過程中料層很薄，主軸轉速低，物料傳送系統所需的功率小，電耗量少，其全套干燥裝置動力消耗僅是對流方式傳熱裝置動力消耗的五分之一至七分之一，且噪音很小。? 3.物料受熱均勻，干燥時間短。由于干燥過程中物料在干燥盤中沿阿基米德螺線運動軌跡翻滾前進，物料所走路程為干燥盤半徑的5倍，且逐層下落，因此物料接觸加熱盤面時間基本相同，抽熱均勻。? 4.物料損失小，工作環境好，干燥能力大。? 5.設備密閉連續操作，工人勞動強度低? 6.盤式干燥機能設計真空盤式連續干燥機，干燥可以排出95% ~ 99%以上的水分，使產品干燥后不會變質，產品質量穩定，可以長期保存。圓盤式干燥機